Jede Woche fährt das Leibnitzer Kühlauto ins Grazer Einzugsgebiet, beladen mit einer stets neuen bunten Mischung aus Obst, Gemüse, Salat und Kräutern. Frische-Box Genießer können so jede Woche eine andere vitaminreiche Überraschung erleben - und sie können wenig bekannte Gemüsesorten wie Pastinake, Fenchel und violette Trüffelkartoffeln entdecken und gustieren. So kommt man auf neue Kochideen, der tägliche Speisezettel gewinnt an Abwechslung. Ein wichtiger Beitrag für mehr Abwechslung auf der Speisekarte, denn beim eigenen Einkauf greift man meist zum Selben. Ein zum jeweiligen Angebot passendes Rezept wird wöchentlich dazugeliefert.
Auch frisch gebackenes Brot, Gebäck, Wurst, Käse und Produkte aus dem hofeigenen Bioshop stehen zur Auswahl. "Wir helfen Berufstätigen, Zeit und Aufwand beim Planen und Einkaufen zu sparen", ergänzt Landwirtin Maria Robier. Es kann zwischen verschiedenen Box-Größen ausgewählt werden, die g´schmackigen Kombinationen kann man auf Wunsch auch selbst zusammenstellen. Es kann sowohl eine einmalige Schnupperbox als auch ein Dauerabo im selbst festgelegten Lieferrhythmus bestellt werden.
Der Frischehof
Schon seit vielen Jahren bewirtschaftet der Familienbetrieb Robier seinen Frischehof nach den strengen Bio Richtlinien von Bio Ernte Austria. Auf 42 ha Landwirtschaft wächst fast alles, was im hofeigenen Restaurant verarbeitet und im Hofladen zum Verkauf angeboten wird. Eine Spezialität des Hauses sind das kaltgepresste Sonnenblumenöl, sowie besondere Gemüse-Sorten wie die Ochsenherz-Paradeiser, die in der Südsteiermark besonders intensiv schmecken. Auch Bio- Getreide wie Dinkel, Roggen und Weizen gedeihen am Frischehof, damit bäckt die Familie Robier jeden Tag verschiedene Sorten knuspriges Brot und die beliebten Kuchen. Vor kurzem ist der Frischehof mit dem "TRIGOS" - der Auszeichnung für Unternehmen mit Verantwortung gewürdigt worden.
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M f G M. Klatt