Bio-Urlaub & Essen

Bio-Urlaub & Essen

Der Wertewandel in der modernen Konsumgesellschaft in Richtung Nachhaltigkeit und Natürlichkeit berührt immer mehr Lebensbereiche und hat natürlich auch zunehmenden Einfluss auf die Wahl der Urlaubsdestination, der Unterkunft und der Verpflegung. Um diesem Trend gerecht zu werden entstanden und entstehen touristische Angebots- und Vermarktungsinitiativen, die geprüfte Bio-Qualität garantieren, wie z.B. das „BioParadies SalzburgerLand“ oder die "Bio-Hotels". Auch für die Gastronomie gibt es seit 1.7.2009 standardisierte Vorschriften für die Auslobung von Bio. Und Reiseveranstalter können seit März 2009 das Zertifikat "CSRcertified" erwerben - ein Qualitätssiegel für nachhaltiges Reisen.

In den Kategorien Bio-Küche und Bio-Urlaub in unserem Bio-Verzeichnis finden Sie Bio-Restaurants und Bio-Hotels in Ihrer Nähe oder im bevorzugten Urlaubsort. Außerdem bieten natürlich auch zahlreiche Biobauern "Urlaub am Bauernhof" an - diese finden Sie unter Bio-Urlaub in der Unterkategorie Privatunterkünfte.

Qualitätssiegel für nachhaltiges Reisen

Mit einem Qualitätssiegel für nachhaltiges Reisen sollen Kunden zukünftig auf einen Blick erkennen können, welche Auswirkungen ihr Urlaub auf die Umwelt und die Gesellschaft hat. Auf der Internationalen Tourismusbörse (ITB) im März 2009 in Berlin erhielten die ersten Reiseveranstalter das Zertifikat "CSRcertified", das ihre Unternehmensverantwortung ("Corporate Social Responsibility" – CSR)…

Biogastronomie: Standardisierte Vorschriften ab Juli 2009

Ab 1. Juli 2009 gelten standardisierte Vorschriften für die Auslobung von Bio in Gastronomie und Großküchen. Es gibt drei verschiedene Möglichkeiten der Auslobung: einzelner Bio-Zutaten oder der Auslobung als ganzes Bio-Gericht Auslobung von Bio in Großküchen als Prozentanteil der durchschnittlichen jährlichen Verwendung von Bio-Erzeugnissen, die nicht primär dem Zweck der…

Die Bio-Hotels

Bereits im Jahr 2001 vereinigten sich Hotelleriebetriebe in Europa zu der Gruppe der „BIO-Hotels “. Sie haben sich entschlossen in Kooperation mit regionalen Bio-Bauern und Unternehmen aus der Bio-Szene Bio Urlaub zu ermöglichen, indem nach den Gesetzen der Natur nachhaltig gewirtschaftet wird. Die hoch gesetzten Standards der Bio-Hotels werden laufend…

Bio Urlaub im BioParadies SalzburgerLand

Genussurlaub bei den Bio-Pionieren im SalzburgerLand Wer sich zuhause biologisch ernährt, will im Urlaub nicht darauf verzichten. Die Bio-Pioniere im SalzburgerLand – innovative Hoteliers sowie weitsichtige Landwirte und Gastwirte – haben ein stimmiges Angebot entwickelt, das sich an bio-sensible und qualitätsbewusste Gäste richtet. Jeder Betrieb – ob uralter Erbhof, luxuriöses…

Diesen RSS-Feed abonnieren

Bio Newsletter

captcha

Mitgliedschaft & Werbung

Folge uns

Netzwerk