Pestizide - unser täglich Gift

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Die konventionelle Landwirtschaft verlässt sich auf chemisch synthetische Pestizide: Insektizide gegen Insekten, Fungizide gegen Pilzbefall, Herbizide gegen Unkräuter. Wie sie auch immer heißen, es handelt sich dabei um Gift. Und…
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Kriterien des Bio-Weinbaus

Bio-Weinbau: Ein Bericht über Besonderheiten und Vorteile für Mensch und Umwelt. Die Bio-Winzerin Birgit Pferschy-Seper erzählt über die Unterschiede zum konventionellen Weinbau, u.a. über Schädlingsbekämpfung, Düngung, bessere Verträglichkeit bei Allergien, Auszeichnungen ihrer Bio-Weine und dass ein kleines Land wie Österreich am Weltmarkt nur mit Qualität und nicht mit Quantität punkten…
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