Privatbrauerei Hirt

In Hirt werden insgesamt 11 Sorten Bier gebraut. Jede Sorte hat ihre eigenständige Rezeptur und ihren unverwechselbaren Charakter. In Hirt ist Sortenvielfalt eben nicht nur eine Frage des Details, sondern jede Sorte für sich ist eine Herausforderung an die Braukunst. Denn: “Das Besondere ist selten genug!”

Kellermeister Biobier
Lieblich, fruchtbetont und süffig: so präsentiert sich das naturtrübe Hirter Kellermeister. Optimalen Trinkgenuss garantieren die natürliche Trübung und die milde Kohlensäure. Die prägnante Eigennote stammt von rein biologischen Rohstoffen – Gersten- und Weizenmalz, sowie Hopfen – die ausschließlich von österreichischen Biobauern produziert werden.

BioHanfbier
Für unser Hirter Biohanfbier werden ausschließlich ausgesuchte Rohstoffe, bevorzugt aus österreichischen Anbauregionen, verwendet. Der von Biohanf-Süd in Kärnten bezogene Hanf ist geschmacklich perfekt in den Gesamtcharakter des Bieres eingebunden und sorgt für einen lieblich-süßen Abgang und eine feine Kohlensäurestruktur. Aus weichem Bergquellwasser gebraut und völlig naturbelassen, zeichnet sich unser Hirter Biohanfbier durch seine liebliche, fruchtbetonte und süffige Eigennote aus.