Der Stübener Kräutergarten verfügt über ein Netzwerk an Bio-Lieferanten, das Lager ist klein, die Lieferungen ans Lager sind optimiert und die Frische somit garantiert. Die Schwerpunkt sind fette Bio-Öle, ähterische Bio-Öle und Bio-Kräuter – aus eigenem Anbau. Bei den Ölmühlen wird den kleinen Mühlen der Vorzug gegeben. Bio-Zetifizierter Handel und dadurch auch für Verarbeiter ein geeigneter Lieferant. Die Umwelt und insbesondere die gesunde Erde nach dem Motto “Gesunde Erde, gesunde Ernte” ist dem Inhaber sehr wichtig und daher wird auch in Schulprojekten alljährlich für die Natur und in der Natur gearbeitet. Michael Hinterauer ist Autor des Buches “Kräuter in deinem Garten und in deiner Umgebung” (214 Seite, farbig).
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