Trocknen statt dörren – das Trocknungssystem Herb.ERT steht für einzigartige Qualität!
Ursprünglich für Ringelblumen entwickelt – trocknet Herb.ERT seit vielen Jahren mit großem Erfolg sämtliche Kräuter, Tees, Gemüse wie Kohlrabi, Karotten, Knoblauch, Gurken, Lauch, Rote Beete, Suppengrün, Pilze, Beeren, Fruchtmus, Keimlinge, Blüten, Nudel und Teigwaren, Sauerkraut, Äpfel, Birnen, Orangen, Melonen, usw.
HerbERT in der Gastronomie
In der Gastronomie ist Herb.ERT das perfekte „Werkzeug“, um neue – kreative und individuelle Küchenkreationen umzusetzen – von Trockenprodukten wie Rote Beete und Zwiebel, die zu farbintensiven Pulver-Geschmacksmischungen für Teige vermahlen werden – bis hin zur Trocknung von Milchschaum für interessante Garnitur-Dekorationen.
Unter anderem zählen zu den Herb.ERT-Anwendern und „Fans“ viele Spitzengastronomen wie Heinz Reitbauer vom Steirereck, Juan Amador, Jan Hartwig, Johann Reisinger, Lukas Nagl, Alain Weißgerber vom Taubenkobel u.v.a.
HerbERT für DirektvermarkterInnen
Und natürlich wird Herb.ERT von immer mehr direkt vermarktenden Landwirten eingesetzt, um hochwertige Lebensmittel zu Premium- Trockenprodukten zu veredeln und sich von der „Supermarkt-Qualität“ herkömmlicher Trockenmethoden deutlich abzuheben. Die hochwertige Erzeugungsqualität ist Garant für eine hohe Wertschätzung beim Konsumenten. Hochwertige Qualität ist die durchaus berechtigte – und vom Konsumenten sehr wohlwollend akzeptierte – Basis dafür, höhere Preise und somit höhere Wertschöpfung zu generieren. Das Beste von und für bäuerliche Direktvermarkter*innen!
THINK BIG
Herb.ERT Trockentechnik als mitwachsender Modulcontainer! Die TC Container TC-40 bis TC-200 passen sich Ihren Bedürfnissen an und sind nachträglich erweiterbar. Das Team rund um Herb.ERT Trockentechnik berät Sie gerne!
Herb.ERT auf der AB HOF Messe in Wieselburg
Die AB HOF ist DIE europäische Leitmesse für bäuerliche Direktvermarktung. Sie bietet sowohl Aussteller*innen für die Erzeugung, Verarbeitung, Vermarktung und den Verkauf bäuerlicher Produkte als auch Produkte von Direktvermarkter*innen mit Einkaufs- und Verkostungsmöglichkeiten.
Neben den zahlreichen Aussteller*innen finden Sie im Rahmenprogramm Produktionsschulungen sowie Fachvorträge über brisante Themen der Direktvermarktung. Auf der Bühne in der Europa-Halle gibt es einen bunten Mix aus Betriebspräsentationen von Unternehmen mit besonders innovativen Ideen, Ehrungen, sowie unterhaltsame & musikalische Beiträge.
Neue innovative Technologien und die neuen Herb.ERT Modelle 2023
MESSE – 3. – 6. MÄRZ 2023
HERB.ERT HALLE H7 – STAND 720
HERB.ERT GASTRO HALLE H5 – STAND 586
Quelle & weitere Infos:
Herb.ERT – der innovative Trockner
A-3500 Krems Donau-Gewerbe-Park 1