Kriterien des Bio-Weinbaus

Kriterien des Bio-Weinbaus

Bio-Weinbau: Ein Bericht über Besonderheiten und Vorteile für Mensch und Umwelt.
Die Bio-Winzerin Birgit Pferschy-Seper erzählt über die Unterschiede zum konventionellen Weinbau, u.a. über Schädlingsbekämpfung, Düngung, bessere Verträglichkeit bei Allergien, Auszeichnungen ihrer Bio-Weine und dass ein kleines Land wie Österreich am Weltmarkt nur mit Qualität und nicht mit Quantität punkten kann.
Bio-Weinbaubetrieb Pferschy-Seper, Friedrich Schiller-Straße 6, A-2340 Mödling.

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