Was sind FoodCoops?

FoodCoops sind Einkaufsgemeinschaften mit folgendem Ziel: Konsum biologischer, regionaler & fair produzierter Lebensmittel.

Europaweit gibt es rund 80 (Stand 11/2011), in Österreich bis dato 10 FoodCoops, also Zusammenschlüsse von Personen und Haushalten zum gemeinsamen Einkaufen. Die Motivation dafür kann sehr unterschiedlich sein aber meist möchten jene sicher gehen, dass ihre Lebensmitteln aus der Region stammen und nach ökologischen Kriterien und fairen Bedingungen für Mensch & Tier hergestellt werden.

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