Probierpakete jetzt versandkostenfrei – eignen sich optimal als Weihnachtsgeschenk!
Ziel von Winzerhof Allacher ist es, auch Menschen mit Unverträglichkeiten, den Weingenuss wieder zu ermöglichen. Seit 1992 sind die Weine biozertifiziert und seit 2005 beschäftigt sich der Betrieb intensiv mit der Reduzierung vom Histamingehalt. Zusätzlich zur “Histaminbefreiung” wird auf die Sulfit- und Fructosewerte geachtet.
WEIN UND VEGAN?
Seit dem Jahrgang 2013 sind alle Weine vegan ausgebaut und bei der Veganen Gesellschaft zertifiziert. Grundsätzlich ist natürlich Wein von Natur aus vegan. Allerdings werden in der Kellerwirtschaft sehr häufig Schönungs- und Klärungsmittel eingesetzt, die tierischer Herkunft sind. “Inspiriert durch meine jüngere Schwester (Veganerin) starteten wir Versuche, tierische Hilfsmittel aus der Kellerwirtschaft zu entfernen”, so Rainer Allacher. “Trotz dieses Verzichtes konnten wir mit dem richtigen Know-How die Qualität sogar noch steigern. Somit war es nur eine logische Folge, unser komplettes Sortiment auf VEGAN umzustellen.”
ZUM WEINSHOP
Das Sortiment umfasst Weißweine, Rotweine, Süßweine, Rosé und Frizzante – Probierpakete sind jetzt versandkostenfrei!
WINZERHOF ALLACHER – 30 Jahre Tradition, Leidenschaft und Wissenschaft
Quelle & weitere Infos:
Winzerhof Allacher
Kreuzjoch 1, 7123 Mönchhof bei Gols/Bgld.
